Фирменный магазин
Если вкратце то фирменный магазин - это признак нищебродства фирмы и недальновидности её руководителей, сейчас объясню почему.
В Чанах есть несколько фирменных магазинов: Новосибирский мясоконсервный, Татарский мясокомбинат, Чановский мясокомбинат, магазин чановского хлебокомбината.
Хлеб из пекарни в теории можно где то купить (напр. Пятачок или Бараба) хотя и не свежий и не всегда.
Мясные продукты татарского, чановского или новосибирского комбинатов есть только в фирменных магазинах. Да и то судя по Новосибирскому мясоконсервному - дела у них не очень.
А теперь ситуация:
Вы пришли в универсам, покупаете одно, другое, третье и вам нужно хлеба и колбасы. Вы знаете что татарская колбаса вкусная, и чановский хлеб тоже. Но за ними нужно куда то идти! С большой долей вероятности вы купите другой хлеб и бутафорию колбасу Омский бекон.
Кто же выиграл в этой ситуации? Никто - проиграл как потребитель так и производитель.
Так зачем же нужно открывать магазин, платить за аренду, платить зарплату продавцам?
Я думаю, что у владельца мысли на этот счет примерно такие:
1. он думает, что он экономит - он же продает в розницу, ему не нужно делать оптовые скидки.
2. он думает, что если продавать в магазинах то + торговая наценка и колбаса будет дороже, её будут хуже брать и потребитель оплатит разницу в цене.
1. оптовая скидка ничто по сравнению с ростом объема продаж и производства
2. давайте вернемся к ситуации в универсаме - сколько будет стоить такси от универсама до пекарни? - 50 рублей. Если вы не собираетесь купить центнер хлеба то поездка себя не окупит.
По моему мнению, если бы продукт лежал в Универсаме, пусть даже по большей цене, то его продажи быстро выросли. При этом покупатель доволен, магазин и производитель получили прибыль.
Да что рассуждать, смотрите пример - Татарский хлебокомбинат. Его хлеб есть везде, несмотря на то что он по вкусовым качествам рядом с Чановским не валялся. И продажи татарского хлебокомбината однозначно выше чем чановского.
Вывод: Нужно делать что то одно - или торговать или производить. Разделение труда придумали не зря.
да моглибы сделать маленький киоск в центре, и где продовалибы булочки,сухарики и хлебушек
(ну естествено, продукция пекарни)
о том и речь! нужно поставками в магазины заниматься, а не вздрачивать на собственные киоски/магазиныда просто в те магазины, зайдеш вечером, хлеба нигде нету
Пятёрочка приезжала, посмотрела и не рискнула тут открываться. Объемы не те...
поделись - интересно.предпоследнее место моей работы-бухгалтерия пятерочки в Новосибирске,я знаю что это за сеть без рекламы))))
В каждом учреждении свои тараканы. довольно таки порядочная компания!!!Везде есть плюсы и минусы-по крайней мере у меня с ними складывались нормальные отношения.