Как продавать больше хлеба?
Сегодня в администрации проходило совещание предпринимателей. Среди прочего выступил руководитель ООО Добрый пекарь и посетовал на то что 3 предприятия производящих хлеб в районе имеют долю рынка около 50% . Остальная доля рынка принадлежит гостям из соседних районов (Татарск и Венгерово). Цена у последних ниже, потому что они используют местную, менее качественную муку, в то время как ООО Добрый пекарь, Пекарня Карачиснского Сельпо и пекарня ИП Ильенко пекут из более качественной Омской муки.
Размышления
Вопрос уважаемым читателям: в чем причина низкого спроса на местных хлеб и как увеличить продажи местного хлеба?
Я свою версию ответа выложу немного позже.
они используют местную, менее качественную муку
Но почему-то хлеб у них более качественный и дешевле чановского. Да и чановские скорее всего пекут из этой же муки, бобла срубить хотят больше. А что, наши хотят запретить продавать венгеровский и татарский хлеб?
Но почему-то хлеб у них более качественный и дешевле чановского
да ладно, татарский хлеб ни чем не лучше Чановского с пекарни, так наш всегда свежий, да и вообще он вроде на расхват. Про хлеб Ильенко, щас точно не знаю, но раньше он был не очень, хотя терпим.
В Венгерово уже давно администрация запретила Татарцам привозить на продажу хлеб!!!
Венгеровцы без запрета берут свой хлеб, потому что он по цене как татарский, а может, и дешевле. Сделали бы чановские цену как у привозного и брали бы только чановский.
написал старожил sergs224
Абсолютно полностью согласенИ выглядят жалобы местных пекарей, просто жалко и унизительно (( Стараться надо а не жаловаться.
отличноЭто конкуренция. Мы живем в пору рыночной экономики.
никто и не планировал, Виктор Иванович сразу объяснил что это противозаконно и никто этого делать не будет. Да и не просил никто особо.Ну нельзя вмешиваться в это дело администрации!
говорят товарооборот заметно увеличивался, но не свезло... НО ШАНС ТО ЕСТЬ
ыыыыыыыы
Нам тоже один работник Главпродукта рассказывал, как они делают тушенку и что сами ее не едят. Тем не менее разбирают. а ведь реально ее есть невозможно. Думаю про каждое производство можно такого рассказать.Знакома с одной девочкой, которая однажды подрабатывала в Татарске на хлебокомбинате - мыла полы. Так вот много я от нее наслышана была и про старые, зосохшие булочки, которые возвращают к жизни, и еще про много чего.
А вы? Я даже понятия не имею, какие я покупаю, что прописали, то и беру.Вот вы когда в аптеку приходите, таблетки покупаете наши или импортные?
